 |
|
|
|
|||||||
งานวิจัย
> โภชนาหาร >
เกี่ยวกับสุขภาพ >โรคกระเพาะ
กระเพาะอาหารอักเสบ เป็นที่ทราบกันแล้วว่ายาสำหรับรักษาโรคกระเพาะอาหารอักเสบ หรือโรคแผลในกระเพาะอาหารนั้น ต้องมี คลอโรฟิลล์ ผสมอยู่ด้วยทั้งนี้เพราะคลอโรฟิลล์ เป็นสารที่ให้ผลทางการรักษาอาการอักเสบของ เยื่อบุในกระเพาะหรือเยื่อบุหลอดลมอักเสบ โรคต่างเหล่านี้ต่างมีจุดกำเนิดจากกระเพาะอาหาร และเราก็มักพูดกันอยู่เสมอว่า กระเพาะจะพัง ถ้าขืนได้มัวเมาในการดื่มการกินอาหารประเภทแอลกอฮอล์ อาหารรสจัดๆ มากเกินไป แต่ในปัจจุบันจะดูเหมือนกับว่าคนไข้โรคแผลในกระเพาะมีสาเหตุมาจากความเครียดมากกว่าการกินอาหารด้วยซ้ำไป
ผนังของกระเพาะอาหารจะทำหน้าที่ผลิตน้ำย่อย คุณค่าในสารอาหารที่มีอยู่ใน สาหร่ายเกลียวทอง นั้น มีโปรตีนคุณภาพ สามารถช่วยรักษาบาดแผลได้ดีมาก รวมทั้งมีคลอโรฟิลล์ ที่สามารถรักษาอาการอักเสบของผนังกระเพาะได้ เพราะองค์ประกอบส่วนใหญ่ของสาหร่ายเกลียวทองเป็นคลอโรฟิลล์ การทดลองสาหร่ายเกลียวทองกับผู้ป่วยโรคกระเพาะอาหาร : รายงานผลการทดลองใน Japan Medical News ในปี 1965 ชี้ให้เห็นว่าการเสริมสาหร่ายเกลียวทองในอาหารเพียง 2 กรัม สามารถรักษาอาการทุกอย่างของโรค กระเพาะอาหารได้ นอกจากนี้คนไข้ที่เป็นโรคลำไส้เล็กอักเสบ จำนวน 7 ใน 9 รายหายจากโรคอย่างสิ้นเชิง ในขณะที่อีก 2 คนที่เหลือแสดงให้เห็นว่ามีอาการดีขึ้น คลอโรฟิลล์ในสาหร่ายเกลียวทองช่วยเคลือบแผลที่อักเสบของกระเพาะอาหาร ยับยั้งการหลั่งน้ำย่อยผิดปกติ และลดการอักเสบของเนื้อเยื่อ ผลการศึกษาชี้ให้เห็นว่าสาหร่ายเกลียวทอง มีเมสาฟิรีน (mesafirine) ซึ่งเป็นตัวยับยั้งการเกิดแผลเปื่อยที่มีประสิทธิภาพตัวหนึ่ง การที่สาหร่ายเกลียวทองย่อยได้ง่าย จึงช่วยให้สารอาหารที่จำเป็นแก่ผู้ป่วยโรคกระเพาะอาหาร
ซึ่งโดยปกติแล้วต้องจำกัดอาหารที่รับประทานอย่างเข้มงวดเพราะความเจ็บปวด |
|
|||||||||
| |
||||||||||
| |
||||||||||
| |
||||||||||
|
